かがやき☆ダイナーのブログ

梅田スカイビル近くの小さな”いざかや”です。高知県から直送して頂いている、お魚や無農薬野菜、日本酒などを扱ってます。外観はちょっとオープンなバールっぽい感じですがめちゃ”いざかや”です。日曜以外は毎晩かがやいてます。
<< お盆休み | TOP |
10年
今月の13日をもちまして、創業10年を迎えました。 これまで支えてくれたスタッフやその家族、取引先の皆様、そしてご来店頂いてるお客様のおかげで奇跡を積み重ね、なんとかこの日を迎える事が出来ました。 親友である吉井と2人で始め、今では吉井はビールバー『マリシエロ』と別々の道ですが、オープンの1年はまさに忍耐の1年でええ思い出です。 そこからあっという間の10年で実感は全くありませんが、たくさんのスタッフやお客さんと出会えた事だけは確かです??宝です。 創業当初は、10年を目標にしておりましたが、改め20年を目標にこれからも皆さんと歳を重ねたいと考えております。 私自身も10年歳を重ね、髪の毛、下の毛、最近では鼻毛にも白髪を見つける始末です。お店での動きも鈍りを見せつつありますが、これからも優しい目で見守って頂けますと幸いです(笑) 毎年のごとく、感謝の気持ちのボールペンをご用意してお待ちしておりますので、近くまで来たら遊びにお越し下さいませー! 今後とも末永く、よろしくお願い致します。 写真は、この店をやるきっかけになったお世話になった新地時代の師匠と店と同じ歳の息子。
18:18 | - | comments(0) | trackbacks(0)| - |
コメント
コメントする










この記事のトラックバックURL
http://blog.kagayaki-diner.com/trackback/527
トラックバック