かがやき☆ダイナーのブログ

梅田スカイビル近くの小さな”いざかや”です。高知県から直送して頂いている、お魚や無農薬野菜、日本酒などを扱ってます。外観はちょっとオープンなバールっぽい感じですがめちゃ”いざかや”です。日曜以外は毎晩かがやいてます。
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まだまだ
工事も6月引き渡しに向け
着々と進んでおります。



7年ぶりの開業に、なかなか記憶が
戻らずに一からまたお勉強しております。
オープン予定は、6月15日です。
予定は未定といいますが
ここに向けてしっかりと準備を
進めてまいりやす。
楽しみでしゃーなし。
りょうが渾身の料理でもてなします。

この日曜日は、息子の野球体験に同行。
こよなく野球を愛する息子ですが
まだまだ体力不足もあり途中で断念してました。
頭で軟球を受けてました(笑)
へこたれた息子ですが
家に帰ったらすぐに阪神戦にかぶりついてました。
私もこんなに純粋に夢中になれる趣味が欲しいと憧れました。

まあ今は2店舗目を頑張らなぁーならんのですが(笑)

これまで1店舗目を支えて頂いてます
お客さんとスタッフとその家族の為に
最高の店をぶち上げるべく
純粋に夢中に邁進してまいりやす!

また経過報告していきます。
お楽しみに(^^)




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