かがやき☆ダイナーのブログ

梅田スカイビル近くの小さな”いざかや”です。高知県から直送して頂いている、お魚や無農薬野菜、日本酒などを扱ってます。外観はちょっとオープンなバールっぽい感じですがめちゃ”いざかや”です。日曜以外は毎晩かがやいてます。
10年
今月の13日をもちまして、創業10年を迎えました。 これまで支えてくれたスタッフやその家族、取引先の皆様、そしてご来店頂いてるお客様のおかげで奇跡を積み重ね、なんとかこの日を迎える事が出来ました。 親友である吉井と2人で始め、今では吉井はビールバー『マリシエロ』と別々の道ですが、オープンの1年はまさに忍耐の1年でええ思い出です。 そこからあっという間の10年で実感は全くありませんが、たくさんのスタッフやお客さんと出会えた事だけは確かです??宝です。 創業当初は、10年を目標にしておりましたが、改め20年を目標にこれからも皆さんと歳を重ねたいと考えております。 私自身も10年歳を重ね、髪の毛、下の毛、最近では鼻毛にも白髪を見つける始末です。お店での動きも鈍りを見せつつありますが、これからも優しい目で見守って頂けますと幸いです(笑) 毎年のごとく、感謝の気持ちのボールペンをご用意してお待ちしておりますので、近くまで来たら遊びにお越し下さいませー! 今後とも末永く、よろしくお願い致します。 写真は、この店をやるきっかけになったお世話になった新地時代の師匠と店と同じ歳の息子。
18:18 | - | comments(0) | trackbacks(0)| - |
お盆休み
本日より今週いっぱいお休み頂きます。
09:46 | - | comments(0) | trackbacks(0)| - |
かがやきキッチン3周年
おかげ様で3周年。
しゅんけ、のぶを筆頭にスタッフ、お客様のおかげでやっとこさ傾いた船が走りはじめました。
本当に感謝しております。

当日は、たくさんの方々にお祝い頂き、重ねて感謝です。

これからもグイグイいきますので
今後ともよろしくお願いします。

14:13 | - | comments(1) | trackbacks(0)| - |
GW自然と野球
9連休は、息子の野球や猪名川の自然を満喫してきました。
最終2日は、スタッフしゅんけとバイクツーリング。


写真では、ベテランキャンパーみたいに写ってますが、山の寒さを舐めてしまい
恐ろしく震えが止まりませんでした。
プラスバーベキュー生焼けによる腹痛で悶えておりました。
このキャンプで人間として少したくましくなったように思います(笑)

次の楽しみのお盆の大型連休まで
身を粉にして働きます。
11:33 | - | comments(0) | trackbacks(0)| - |
GWお休み
ご無沙汰しております。

GWの営業ですが
4月28日(日)-5月6日(月)までお休みです。
5月7日より通常通り営業です!
よろしくお願いします。

英気を養ってまいります!
14:14 | - | comments(0) | trackbacks(0)| - |